【多图】酒店餐饮部服装有什么特点 酒店服装使用有什么需要注意的

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餐馆部是提供用餐、喝茶和咖啡和服务部门。有中餐厅、西餐厅和咖啡吧等到不同类别。在整个酒店中，这个酒店服装是比较能显示特色的。主要分为餐饮部经理、迎宾、服务员、传菜员和厨师等。

餐厅经理：统管餐饮部事务，处理客人意见、要求等。要求形象识别度高，可信。酒店服装多为较正统的套装形式。

迎宾：礼仪性的接待服务，形象上要求华贵靓丽，体现酒店的高档感，属于招牌形象。酒店服装分中西式，多

为华丽的礼服、旗袍等。

服务员：负责点菜、上菜等服务，要求形象亲切宜人，悦目大方。酒店服装设计空间大，最能体现特色，风格各异。

传菜员：负责从厨房将菜送至餐厅上菜台的工作，多为男性，形象有别于服务员。其服装一身不宜过于醒

目，以免以服务员混淆。

厨师：在高档酒店中，厨房分工严密酒店，酒店餐饮部服装有什么特点从大厨、二厨到配菜、小工等都不同。厨师服装以清洁素净、简单大方为主。

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一：酒店服装要及时更换，防止有的污迹时间长了，去不掉。穿酒店服装的人员离开工作地点时，要脱换酒店服装。

二：酒店服装要经常清洗。酒店服装使用时间越长，上面蓄积的物质越多。因此，要经常清洗酒店服装，最好用沸水清洗，如能用消毒剂进行消毒更好。

三：不要用日常衣服代替酒店服装。什么场合穿什么样的衣服，对自己对他人都是一种尊重。并且在工作场合穿日常的衣服也是不太合适的。

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