【分享】酒店餐饮部服装的特点 如何选择酒店制服的钮扣

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　　餐馆部是提供用餐、喝茶和咖啡和服务部门。有中餐厅、西餐厅和咖啡吧等到不同类别。在整个酒店中，这个酒店服装是比较能显示特色的。主要分为餐饮部经理、迎宾、服务员、传菜员和厨师等。

　　餐厅经理：统管餐饮部事务，处理客人意见、要求等。要求形象识别度高，可信。酒店服装多为较正统的套装形式。

　　迎宾：礼仪性的接待服务，形象上要求华贵靓丽，体现酒店的高档感，属于招牌形象。酒店服装分中西式，多

　　为华丽的礼服、旗袍等。

　　服务员：负责点菜、上菜等服务，要求形象亲切宜人，悦目大方。酒店服装设计空间大，最能体现特色，风格各异。

　　传菜员：负责从厨房将菜送至餐厅上菜台的工作，多为男性，形象有别于服务员。其服装一身不宜过于醒

　　目，以免以服务员混淆。

　　厨师：在高档酒店中，厨房分工严密酒店，酒店餐饮部服装的特点从大厨、二厨到配菜、小工等都不同。厨师服装以清洁素净、简单大方为主。

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　　酒店制服的钮扣如何选择？

　　酒店制服的整体风格是庄重、整齐、专业，因为穿着时间长，所以钮扣的选择很重要。不但要体现酒店工装的特点，在质量方面要耐用。所以常常以轻质合金材料或高强度合成树脂，如尼龙、甲醛树脂为底座的钮扣，再配以特殊的标志性饰物，以显示行业特征。

　　木材钮扣木材钮扣、毛竹钮扣都属于植物类茎杆加工而成的粗扣。人们选择木材妞扣的原因，首先源于对长期大量使用合成塑料的厌烦心理。许多人认为“天然”的材料一定无毒，对人体健康有益，而木材钮扣正迎合了人们的这个理。

　　木材钮扣上带有天然木质的纹理，非常朴素、自然，加上它的外观比较粗糙，与塑料类钮扣的高光泽感形成了鲜明的对比。所以这类钮扣与麻类面料，或者素色的休闲酒店工装匹配，同时可满足一部分人的审美习惯。

　　木质材料的纽扣吸水性太强，容易开裂和变形，所以在选材时应注意尽量选择木质致密、生长期长、树龄老的木材或部位。钮扣抛光完成以后，采用高质量的清漆处理表面，封死所有吸水孔隙。经过这样处理后的钮扣可以避餐饮部免如何选择酒店制服的钮扣容易吸水的毛病。所以在酒店制服纽扣的选择中，一般都是以木质材料为主。

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